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Architecture Workroom
Brussels

Urbanising in Place— Construire le lien entre Alimentation-Eau-Energie

Les processus d’urbanisation tendent à marginaliser le rôle des petits intervenants dans la gestion du nexus alimentation-eau-énergie : les fermiers et les communautés productrices d’aliments, souvent interstitiels sur le plan spatial, opèrent dans des conditions précaires où les cycles des nutriments, le stockage de l’énergie, le puisage de l’eau, la gestion des sols et la production alimentaire ont lieu dans des conditions marginales et résiduelles. Les zones périurbaines et les franges d’urbanisation des zones métropolitaines ont toutefois tendance à héberger une grande diversité de pratiques agricoles, et on constate empiriquement que les fermiers urbains jouent un rôle clé en tant qu’opérateurs locaux et distribués du nexus alimentation-eau-énergie.

© Jean Brusselmans, 1935

‘Urbanising in place’ veut explorer la manière de réinventer et de reconfigurer l’agriculture et les pratiques de cultures vivrières, menacées par une urbanisation galopante, dans ce que nous appelons l’« urbanisme agro-écologique » : un modèle d’urbanisation centré sur l’alimentation, les cycles métaboliques urbains ainsi que sur une éthique d’intendance des terres, d’égalité et de solidarité. Le projet se propose d’étudier le contexte physique et métabolique, les scénarios de valorisation économique et les processus politiques permettant l’émergence de capacités métaboliques alternatives, ainsi que les pratiques et configurations spécifiques que les agriculteurs et les collectivités productrices d’aliments pourraient développer pour se réapproprier le contrôle des ressources et revendiquer un rôle actif en tant que protagonistes urbains et agro-écologiques du nexus alimentation-eau-énergie.

‘Urbanising in place’ réunit des pratiques innovantes issues de 4 contextes différents (Riga, Rosario, Bruxelles, Londres) dans une plateforme internationale d’apprentissage mutuel et d’identification des mesures indispensables au changement. Architecture Workroom est en charge de la création d’une plateforme internationale (avec comme partenaires Shared Assets et RUAF et du Brussels case (avec l’Université de GandBoerenBruxselPaysans et Terre-en-Vue.

The Brussels case veut explorer les mécanismes alternatifs d’accès aux terres pour des activités de cultures alimentaires agro-écologiques, en liant la production alimentaire péri-urbaine aux défis métaboliques dans une région métropolitaine plus vaste.

Le slogan de ce projet pourrait simplement être que la métropole horizontale a besoin de fermiers. Traditionnellement, les schémas de lotissement distribué autour de Bruxelles étaient productifs. Leur production s’inscrivait dans le cadre d’une consommation (en partie) locale. Vu le contexte économico-politique général, avec des exploitations agricoles qui grandissent et des agriculteurs qui se raréfient, la frange péri-urbaine perd rapidement ses fermiers. Le problème, c’est qu’au-delà d’augmenter l’empreinte carbone parce que les aliments sont acheminés de plus loin, on crée un paysage urbanisé qui perd sa base productive. L’infrastructure de la métropole horizontale s’appuie largement sur une infrastructure aux origines rurales/agricoles. L’existence, l’entretien et la reproduction de cette infrastructure dépend largement de son utilisation bioproductive. À la lumière des efforts consentis pour ramener de nouvelles formes de production vivrière dans cette région, nous voulons étudier à la fois les modèles agricoles et les liens à construire avec le marché urbain clé (Bruxelles) qui relève politiquement d’une autre compétence administrative que la frange péri-urbaine.

Bruxelles, en tant que lieu choisi pour l’atelier inaugural et la conférence de clôture, est mise à l’avant-plan du hub central d’innovation aliments-eau-énergie du consortium. Le consortium international s’est réuni pour la première fois dans les espaces de travail You Are Here de la tour WTC I, dans le Quartier Nord de Bruxelles.

‘Urbanising in place’ est un des projets retenus par l’Initiative Mondiale pour l’Urbanisation Durable (SUGI) Nexus Aliments-Eau-Énergie (en anglais : le SUGI-FWE Nexus), créé conjointement par Belmont Forum et laJoint Programming Initiative Urban Europe.Cette coopération a vu le jour pour rassembler les recherches et l’expertise éparpillées sur la planète, afin de trouver des manières innovantes de répondre au défi du Nexus Aliments-Eau-Énergie. Le SUGI-FWE Nexus est soutenu par la Commission européenne et financé par l’instrument d’Horizon 2020 ERA-NET Cofund.

Architecture Workroom bénéficie du soutien d’Innoviris Brussels, l’European Commission et Urban Europe.

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With structural support from the Flemish government and regular support from the Brussels capital region and other regional and local governments.